Köhlerei Hochecker Räucherchunks Esche

Edles, würziges Aroma

CHF 17.90

(CHF 5.97 / kg, inkl. 8,1% MwSt. - zzgl. Versand)

Inhalt: 3 kg

Zustellung bis Freitag, 08. März, wenn du bis Dienstag um 00:00 Uhr bestellst.

Auf Lager

Kostenloser Versand nach Schweiz ab CHF 80.00.
Weitere Infos zu Versand & Lieferung

Eigenschaften und Vorteile

  • Stückgröße: 8-10 cm
  • Entrindetes Holz
  • Aus nachhaltiger Forstwirtschaft

Art.-Nr.: KH-Chunk_Esche, Inhalt: 3 kg, EAN: 9180006170042

Beschreibung

Räucherchunks aus Esche haben ein besonders würziges, nahezu erdiges Aroma. Sie sind zu 100% naturbelassen und wurden an der Luft getrocknet. Das verwendete Holz stammt aus dem eigenen Wald in Niederösterreich. Alle Produkte der Köhlerei Hochecker werden von Hand gehackt und verpackt.

  • PEFC zertifiziertes Holz aus dem eigenen Wald
  • Entrindet
  • Naturbelassen & luftgetrocknet
  • Von Hand gehackt & verpackt

Empfehlung: Die Chunks sind bestens geeignet für Rind, Lamm, Wild und Fisch.

Produktarten: Räucherholz
Marken: Köhlerei Hochecker
Holzart: Esche (Fraxinus excelsior)
Herkunftsland Holz: Österreich
Lagerhinweis: trocken lagern
Produkteigenschaft: Handverlesen, Luftgetrocknet, Nachwachsende Rohstoffe, Ohne Rinde, Umweltfreundlich
Weitere Informationen

Anwendung: Vor der Verwendung werden die Chunks für ca. 30 Minuten in Wasser eingeweicht. Danach überschüssiges Wasser abtropfen lassen. Im Anschluss daran kann die gewünschte Menge direkt auf die glühende Holzkohle gegeben werden. Somit kann aromatischer Rauch entweichen und geschmacklich ins Fleisch übergehen.

Erfahrungsberichte unserer Kund:innen

Erfahrungsberichte in Deutsch für Köhlerei Hochecker Räucherchunks Esche

Kunden kauften auch

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Ähnliche Produkte

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder