Köhlerei Hochecker Räucherchunks Eiche

Name: Köhlerei Hochecker Räucherchunks Eiche, 3 kg
Brand: Köhlerei Hochecker
SKU: KH-Chunk_Eiche
Price: 17.90 CHF
Availability: InStock

Besonders intensives Aroma

CHF 17.90

(CHF 5.97 / kg, inkl. 7,7% MwSt. - zzgl. Versand)

Holzart:

Köhlerei Hochecker

Räucherchunks Apfel

Dezentes, fruchtiges Aroma

CHF 17.90

(CHF 5.97 / kg)
Köhlerei Hochecker

Räucherchunks Buche

Angenehm rauchiges Aroma

CHF 17.90

(CHF 5.97 / kg)
Köhlerei Hochecker

Räucherchunks Kirsche

Fruchtig-süßes Aroma

CHF 17.90

(CHF 5.97 / kg)
Köhlerei Hochecker

Räucherchunks Eiche

Besonders intensives Aroma

CHF 17.90

(CHF 5.97 / kg)
Köhlerei Hochecker

Räucherchunks Esche

Edles, würziges Aroma

CHF 17.90

(CHF 5.97 / kg)
Köhlerei Hochecker

Räucherchunks Walnuss

Herbes, nussiges Aroma

CHF 17.90

(CHF 5.97 / kg)

Eigenschaften und Vorteile

Vollmundiges, rauchiges Aroma
Stückgröße: 8-10 cm
Entrindetes Holz

Art.-Nr.: KH-Chunk_Eiche, Inhalt: 3 kg, EAN: 9180006170035

Beschreibung

Eichenholz hat sehr viele tolle Eigenschaften und wird daher auch sehr vielseitig verwendet. Der Einsatz von Räucherchunks aus Eiche ist sehr beliebt, denn das Resultat ist ein besonders vollmundiges, intensives, rauchiges Aroma. Das Holz ist zu 100% naturbelassen und wurde an der Luft getrocknet.

PEFC zertifiziertes Holz aus dem eigenen Wald
Entrindet
Stückgröße: 8-10 cm
Von Hand gehackt & verpackt

Empfehlung: Räucherholz aus Eiche ist besonders geeignet für Rind, Schwein und Geflügel.

Produktarten:	Räucherholz
Marken:	Köhlerei Hochecker
Holzart:	Eiche (Quercus)
Herkunftsland Holz:	Österreich
Lagerhinweis:	trocken lagern
Produkteigenschaft:	Handverlesen, Luftgetrocknet, Ohne Rinde

Weitere Informationen

Anwendung: Vor der Verwendung werden die Chunks für ca. 30 Minuten in Wasser eingeweicht. Danach überschüssiges Wasser abtropfen lassen. Im Anschluss daran kann die gewünschte Menge direkt auf die glühende Holzkohle gegeben werden. Somit kann aromatischer Rauch entweichen und geschmacklich ins Fleisch übergehen.