Köhlerei Hochecker Räucherchunks Apfel

Name: Köhlerei Hochecker Räucherchunks Apfel, 3 kg
Brand: Köhlerei Hochecker
SKU: KH-Chunk_Apfel
Price: 17.90 CHF
Availability: InStock

Dezentes, fruchtiges Aroma

CHF 17.90

(CHF 5.97 / kg, inkl. 7,7% MwSt. - zzgl. Versand)

Holzart:

Köhlerei Hochecker

Räucherchunks Apfel

Dezentes, fruchtiges Aroma

CHF 17.90

(CHF 5.97 / kg)
Köhlerei Hochecker

Räucherchunks Buche

Angenehm rauchiges Aroma

CHF 17.90

(CHF 5.97 / kg)
Köhlerei Hochecker

Räucherchunks Kirsche

Fruchtig-süßes Aroma

CHF 17.90

(CHF 5.97 / kg)
Köhlerei Hochecker

Räucherchunks Eiche

Besonders intensives Aroma

CHF 17.90

(CHF 5.97 / kg)
Köhlerei Hochecker

Räucherchunks Esche

Edles, würziges Aroma

CHF 17.90

(CHF 5.97 / kg)
Köhlerei Hochecker

Räucherchunks Walnuss

Herbes, nussiges Aroma

CHF 17.90

(CHF 5.97 / kg)

Eigenschaften und Vorteile

Fruchtig-süßlich
PEFC zertifiziertes Holz
Stückgröße: 8-10 cm

Art.-Nr.: KH-Chunk_Apfel, Inhalt: 3 kg, EAN: 9180006170011

Beschreibung

Apfelbaum ist ein beliebtes Räucherholz und das aus gutem Grund: der leicht fruchtige, süßliche Geschmack zieht hervorragend ein und ist dabei sehr mild. Das Holz stammt zur Gänze aus dem eigenen Wald, ist PEFC zertifiziert und komplett entrindet.

Naturbelassen & luftgetrocknet
Von Hand gehackt & verpackt
Stückgröße: 8-10 cm
Entrindet
PEFC zertifiziertes Holz

Empfehlung: Apfelchunks sind bestens geeignet für Schwein, Geflügel, Fisch und Gemüse.

Produktarten:	Räucherholz
Marken:	Köhlerei Hochecker
Holzart:	Apfelbaum (Malus)
Herkunftsland Holz:	Österreich
Lagerhinweis:	trocken lagern
Produkteigenschaft:	Feinstaubarm

Weitere Informationen

Anwendung: Vor der Verwendung werden die Chunks für ca. 30 Minuten in Wasser eingeweicht. Danach überschüssiges Wasser abtropfen lassen. Im Anschluss daran kann die gewünschte Menge direkt auf die glühende Holzkohle gegeben werden. Somit kann aromatischer Rauch entweichen und geschmacklich ins Fleisch übergehen.